5 、着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试;
4、取一个剂子,宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把面粉柔和成团 ,玲珑蒸锅加入水,浓缩
着京做法:
1 、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中;
3 、白糖10克、小吃糖桂花5克 。玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京用刀切成等大的味文窝窝剂子,把揉好的面团搓成长条 ,码上小窝头胚 ,放上潮湿的屉布,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,黄豆面50克、
原料 :玉米面100克、
