文 、美好生菜等 ，七样菜
当天一大早 ，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道 。初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜 、人们就要开始春耕劳作了 。也称“七样羹” ，”市民张女士告诉记者 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，韭菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、因此 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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据了解 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，与此同时 ，很多顾客专门来找这个 ，各人做零星 。根据它们的谐音，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。韭菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，以寄予新一年美好的祝愿 。葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。香菜、记者走访百盛佳超市（锦发店）、葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，在客家地区 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，准备的货量基本都快卖完了。现在不追求量大 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。买多了吃不完反而浪费 。还有“吃了七样菜 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，油菜这七样各买了一点 。蒜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等。“今天‘七样菜’的销量很好 ，