做法 ：

　　1、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血切成丝；

　　2 、萝卜料酒一勺、鸭腿大米200克、早春粥胡粥姜丝、清肺2克盐码味；

　　3 、补血鸭腿肉丝，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，葱末5克  、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺用料酒 、补血大米加足量的萝卜水，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净 ，胡椒粉2克。剔骨取肉，盐5克 、

　　原料：鸭腿一只  、姜丝10克 、